Cibi giusti per non superare i limiti del pianeta

Autrice Marinella Correggia Clima. Le innovazioni accessibili a tutti ed ecologiche, dal nuovo «frigo africano» ai vegetali di mare. La Lav al governo italiano: «Basta sovvenzioni al sistema zootecnico». Quali sono i cibi giusti per non superare i limiti del pianeta? Davanti all’allarme dell’Overshoot Day 2021 [ieri, 29 luglio, ndr] è impossibile ignorare il ruolo del … Continua

Caos climatico e sistemi alimentari

Autrice Marinella Correggia Un’apocalisse di eventi mortiferi corre fra boschi inceneriti insieme ai loro abitanti vegetali e animali, città e baraccopoli inondate, campi disseccati o all’opposto alluvionati – nei quali il compito di nutrire il mondo diventa un’impresa quasi eroica: parliamo di caos climatico e sistemi alimentari. Il circolo vizioso fra caos del clima e … Continua

Per il clima non stiamo facendo abbastanza!

Autore John Scales Avery La curva Keeling continua a salire costantemente. Il che vuol dire che per il clima non stiamo facendo abbastanza! Misure sul contenuto di anidride carbonica dell’atmosfera terrestre come funzione temporale si fanno dal 1958 all’Osservatorio di Mauna Loa nelle Hawaii. Il grafico risultante si chiama “Curva Keeling”, in onore di Charles … Continua

Là dove c’erano i prati

Autore Andrea Bazzini Storie. Nella periferia di Torino, là dove c’erano i prati, un comitato cittadino si batte contro la realizzazione di un nuovo quartiere che cancellerà, appunto, i prati di Parella Torneranno i Prati, recitava il titolo di un film dell’indimenticabile Ermanno Olmi. Ma qui a Parella, quartiere nella periferia ovest di Torino, gli ultimi … Continua

Armamenti nucleari: scelta suicida per l’umanità e l’ambiente?

Autori Elena Camino e Paolo Candelari Devastazioni durante la seconda guerra mondiale La bomba atomica che colpì Hiroshima era contenuta in un involucro in acciaio lungo di 3 metri x 70 cm, e pesava circa 4,4 tonnellate.  Fu trasportata con un grande aereo, un bombardiere modello Boeing B-29 Superfortress, fu sganciata sulla città ed esplose … Continua