Autrice Teresa Grillo Il nono incontro del Corso di formazione permanente online “I mercoledì della SET“, organizzato dalla Scuola per l’Economia Trasformativa dell’Università per la pace, è tenuto da Luciano Benini, fisico ambientale e sanitario, ex dirigente ARPAM – con la relazione Cambiamenti climatici: energie e rifiuti. Riflessioni Come linea guida, propone un approccio globale e non settoriale … Continua
AutoreDario Cambiano Cancellate… No, non voglio parlarvi di frontiere tra vicini di casa, né delle recinzioni, né di staccionate: voglio esortarvi a cancellare. Cancellare è una pratica nonviolenta, lo sapevate? Non posso nemmeno immaginare quanti giga1 abbiamo a disposizione gratuitamente sul web, che per molti, complice il covid, è diventato una seconda casa. Ma proviamo … Continua
11 marzo 2021, Fukushima, un anniversario in sordina. A 10 anni dalla tragedia si ripropone il nucleare come scelta energetica sostenibile?
Autrice Cinzia Picchioni Finalmente, dopo vari tentativi – interrotti anche dal Covid-19 – riesco a contattare Antonio Alessio Di Pinto, insegnante del Collegio Artigianelli di Torino, per saperne di più sui Restart Café (eccolo qua il riferimento al misterioso titolo di questo articolino!). Ne avevo sentito parlare in occasione di uno di questi ritrovi in … Continua
Questa ricetta è davvero la svolta per tutti gli zero-waster… Vi basterà una saponetta di Marsiglia e del carbonato di sodio (che potete tranquillamente trovare sfuso, ad esempio da Negozio Leggero). Grattugiate 125gr di sapone e mescolatelo con 300gr di carbonato di sodio… et voilà! Conservate il detersivo in un barattolo di vetro e utilizzate … Continua
Autrice Benedetta Pisani Quella di oggi, lo scrub al caffè, è una ricetta molto versatile, da veri zero-waster! Vi basteranno due ingredienti: una base granulosa (noi abbiamo usato i fondi di caffè ma potete tranquillamente scegliere altre opzioni, come zucchero, farina di avena…) e un olio (di cocco, d’oliva, di semi vari… ma anche del … Continua
a cura di Micaela Martucci e Benedetta Pisani Quando Micaela mi ha detto che aveva una nuova ricetta “zero waste” da farmi provare per ammorbidire e definire i capelli ricci, mi si sono illuminati gli occhi. Da 24 anni sono alla spasmodica e disperata ricerca del prodotto miracoloso. Quando ero più giovane, l’obiettivo era annientare … Continua
“Amica, devo assolutamente farti provare questa ricetta… Gelato vegano con due semplici ingredienti e senza zuccheri aggiunti. Ormai non ne posso più fare a meno!” Micaela mi ha confessato che, quando l’ha scoperto, si è nutrita per giorni a base di gelato alla banana. Ogni volta sperimenta gusti diversi: cacao, cocco, caffè, burro d’arachidi… Gli … Continua