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Guerra Russia-Ucraina e sicurezza alimentare
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Per inquadrare il problema
Partiamo da alcuni dati sulla…

La soluzione per la scarsità di cibo è nel tuo cortile
9 giugno 2022 – Mentre i sistemi alimentari globali da…

Cibi giusti per non superare i limiti del pianeta
Clima. Le innovazioni accessibili a tutti ed ecologiche, dal…

Locuste e dollari a centinaia di miliardi | Elena Camino
Le cavallette di Gandhi
In un articolo pubblicato …

Bellanova aiuta Trump a forzare il blocco europeo su cibo e agricoltura | Monica De Sisto
Via libera da Roma al nuovo trattato commerciale. Una riedizione…


Cibo finto, carne finta: il tentativo disperato dei grandi del cibo per favorire l'industrializzazione del cibo | Vandana Shiva
L'ontologia e l'ecologia del cibo
18 giugno 2019 -
Il…

Un programma costruttivo a partire dal cibo | Giorgio Barazza
Il progetto costruttivo è uno dei 5 apprendimenti[1] che John…

Lo spreco di cibo in un mondo affamato | Moin Qazi
L’India produce abbastanza cibo per soddisfare I bisogni di…

La filosofia del porro | Beppe Marasso
Matarel, maggio 2017
Cari amici,
in questa stagione in cui…

Jane Goodall: come si fa a credere che sia una buona idea coltivare il nostro cibo utilizzando veleno? | Katherine Paul
“Un giorno guarderemo indietro a questa oscura epoca…
