Presentazione del libro FOOD MOVEMENTS UNITE con Eric Holt Gimenez
sabato 9 giugno 2012 – ore 18.30
libreria La Torre di Abele, via Pietro Micca, 22 a Torino
Viene presentato e discusso FOOD MOVEMENTS UNITE Strategie per trasformare i nostri sistemi alimentari, a cura di Eric Holt Gimenez.
Tradotto ed edito in Italiano da Slow Food Editore.
Conversano con l’autore
Silvia Ceriani (Slow Food Editore)
Bruno Boveri (Slow Food Piemonte e Valle d’Aosta)
Giorgio Cingolani (Centro Studi Sereno Regis)
Il regime alimentare dominato dalle multinazionali è distruttivo dal punto di vista ambientale, instabile dal punto di vista finanziario, ingiusto dal punto di vista sociale. Food Movements Unite non è tanto una critica di questo regime,quanto una finestra sul pensiero e le azioni dei movimenti per il cibo- vasti, altamente diversificati e piacevolmente creativi- che fioriscono e crescono ovunque, lottando per ristabilire la democrazia nei nostri sistemi alimentari e per sostituire all’oligarchia delle corporations.
Una visione di speranza, uguaglianza e sostenibilità.
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