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Sostenibilità in pillole | Recensione di Cinzia Picchioni

Gianfranco Bologna, Sostenibilità in pillole, Edizioni Ambiente, Milano 2013, pp. 292, € 20,00, con la Prefazione di Piero Angela «Perché una scienza della sostenibilità? Il perché è ovvio: abbiamo un quesito fondamentale per tutta l’umanità, che dovrebbe essere posto al primo punto all’ordine del giorno delle agende politiche intrnazionali e al quale, invece, la politica … Continua

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Liste e altre ingiustiste… scusate, ingiustizie

Quando una coppia si sposa, e deve «metter su casa», come si dice, gli amici e i parenti la aiutano. E una delle tradizioni è la «lista-nozze»: i neo-sposi (quando sono ancora fidanzati) stilano un elenco di oggetti per la casa andando a sceglierli di persona in uno o più negozi. Così chi voglia fare … Continua

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Il problema è nel tallone (di Achille?)

No, o almeno non solo. Stamattina, mercato, bancarella, grande cartello € 1,00, su alcune scatole di calzettoni. Naturalmente costano “solo” un euro perché ne sono rimaste poche misure (e tutte grandi). Ma le calze sono di puro cotone Filo di Scozia (e si vede che sono vecchi rimasugli di una merceria, quindi il cotone è … Continua

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Plastica=petrolio/petrolio=plastica

Siamo sicuri/e di sapere che la plastica è un residuo del petrolio? E che quindi liberarsi della plastica è un altro modo per non usare il petrolio? E che quindi vivere senza plastica (e senz’auto, potendo) ci elegge a coerenti sostenitori del «Sì» al referendum di domenica 17 aprile 2016? Vivere senza plastica: l’esempio di … Continua

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A proposito dell’articolo “Pensa alla Striscia di Gaza la prossima volta che bevi l’acqua del rubinetto”…

Un gesto semplice, come riutilizzare l’acqua di lavaggio delle verdure (e il modo migliore, si sa, non è tenerle sotto l’acqua corrente, ma lasciarle un po’ a bagno), può far risparmiare (a noi sulle nostre bollette, ma al pianeta intero, non dimentichiamolo) 120 litri di acqua al mese*. Dunque: riempiamo un contenitore d’acqua, immergiamo le … Continua

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Spreco di cibo e rughe

Lo sappiamo che ogni anno, in Italia buttiamo cibo (dai 10 ai 20 milioni di tonnellate)? Lo sappiamo che questo spreco vale circa 37 miliardi di euro? Lo sappiamo che questo valore costa 450 euro all’anno per famiglia? Lo sappiamo che il cibo buttato “basterebbe a sfamare, secondo la Coldiretti, circa 44 milioni di persone”? … Continua