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Come può una testa di cavolo salvare la testa a una mucca – Fabrizio Bonetto
Scopri con noi come reperire verdure sane prodotte secondo Natura e senza nuocere a nessuno Prodotto: Verdura etica Ingredienti: 12 Mucche, un allevatore con una testa di cavolo, una moglie rassegnata, un appezzamento di terra, una manciata di semi e… tanti amici Progetto: Conversione di un allevamento di bovini da carne in un allevamento di mucche da cacca affiancato alla produzione naturale per autoconsumo e vendita di ortaggi e piccoli frutti. Da dove parte l’idea Capita che un giorno, uno [ leggi ... ]
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Pensiamoci per l’ormai prossima primavera!
L’idea è semplice e viene – tanto per cambiare – dall’Inghilterra. Mister Dallaway è un agricoltore del Kent che ha creato un «affittasi alberi da frutta». Gli «inquilini» (non ci vivono, ma ne utilizzano i frutti) pagano il signor Dallaway affinché si occupi dell’albero affittato e possono organizzare scampagnate all’ombra del «loro» albero al tempo della fioritura; al tempo della raccolta, poi, recupereranno la «loro» frutta (fra i dieci e i venti chili per ciascun «affittuario»). Tutti contenti dunque: il [ leggi ... ]
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Una Babele di Semi
domenica 5 febbraio 2012 – ore 9,30 ÷ 16,00 VILLA 5 Parco Ex-Manicomio – Via Torino 9/6 COLLEGNO (TO) Giornata di scambio* di semi, marze, bulbi autoprodotti, pasta madre e saperi Laboratori di: Panificazione: dalle 10:00 alle 10:30 preparazione impasto attraverso la pasta madre Bustine e schede dei semi: dalle 10:45 alle 11:15 Semi di Pomodoro: dalle 11:30 alle 12:00 * Portare un tavolino da 1 mt. per gli scambi A cura di ASCI Piemonte ascipiemonte@tiscali.it – 333 7166691 Scarica [ leggi ... ]
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La campagna sbarca in via Onorato Vigliani!
Buone notizie per chi abita da quelle parti: fra poco ci saranno anche una postazione Smat con erogatori di acqua naturale e gasata e il distributore di latte crudo. Già da ora invece – ha inaugurato venerdì 21 ottobre u.s. – ci sono le bancarelle («market») dei produttori («farmers»), così finalmente capiamo che vuol dire questa «cosa» di cui si sente sempre più parlare: coltivatori diretti di Torino o al massimo del Piemonte (per rispettare il concetto di «km0»), portano [ leggi ... ]
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Food Movements Unite – Strategie per trasformare i nostri sistemi agro-alimentari
Incontro con Eric Holt-Gimenez sabato 18 giugno 2011 – ore 10 Blah Blah – via Po, 21 – Torino Si svolgerà sabato 18 giugno a partire dalle ore 10 a Torino presso il BLAH BLAH di via Po, 21 l’incontro con Eric Holt-Gimenez, coordinatore del volume in via di pubblicazione “Food Movements Unite. Strategies to transform our food system”, una collezioni di saggi scritti da un folto numero di leader di movimenti per il diritto al cibo di tutto il [ leggi ... ]
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Sull’agricoltura “moderna”. Storie di innovazioni
sabato 4 giugno 2011 – dalle ore 21 Az. Vitivinicola Rubatto – Str. Baldissero, 150 – Chieri Ore 21: Giorgio Cingolani – Centro Studi Sereno Regis ci parlerà di alcuni aspetti della “modernizzazione” dell’agricoltura; il tema centrale sarà in particolare il mutamento avvenuto nelle campagne per quanto riguarda il lavoro delle persone, le relazioni sociali. Dall’agricoltura italiana il discorso sarà allargato anche alle grandi questioni sulle cause della fame nel mondo, la non sostenibilità dell’attuale sistema di produzione del cibo [ leggi ... ]
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La fame nel mondo: un problema locale e globale – Giorgio Cingolani
Non possiamo continuare a ignorare che: le crisi alimentari, delle risorse energetiche ed economico-finanziarie sono collegate e strettamente in relazione con una crisi ecologica del pianeta senza precedenti * Non possiamo continuare nell’azione di sfruttamento e distruzione delle risorse naturali; * La nostra impronta ecologica supera già ora la capacità biologica del pianeta di oltre il 40%. La fame è inaccettabile * Oltre un miliardo di persone soffrono la fame, in numero più alto di quanto non sia stato prima [ leggi ... ]
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