Affrontare il cambiamento climatico dal basso

redazione
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martedi 1/12, giovedi 3/12 e giovedi 10/12/2015 - dalle ore…

La Fame - Recensione di Isabella Bresci

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Martin Caparrós, La Fame, Einaudi, Torino 2015, pp. 722, €…

Fame e alimentazione ai tempi di Expo 2015 - Giorgio Cingolani

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Come si nutre un pianeta? Sui problemi della fame e della malnutrizione…

Quanto zucchero abbiamo “bevuto” quest’estate?

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Mangereste 46 zollette di zucchero? No? Be’, se avete bevuto…

Luci e ombre degli indicatori Life Cycle per la sostenibilità ambientale del cibo

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giovedì 4 giugno 2015 - ore 18.00 sala Gandhi - Centro Studi…

Cibo, aziende agricole e consumatori: strategie in corso

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lunedì 13 aprile 2015 - ore 21.00 L’isola che non c’è…

CIBO non CIBO. La fragilità alimentare. Dai campi alla tavola conoscere per cambiare.

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martedì 24 febbraio 2015 ore 18.00, sala Gandhi Continuano…

La nonviolenza è il cibo per la pace (I)

Nanni Salio
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Pubblichiamo in due parti la postfazione scritta da Nanni…

Il mondo alla rovescia - Recensione di Dario Cambiano

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Michele Buono e Piero Riccardi, Il mondo alla rovescia, Edizioni…

Venerdì di magro (Seconda parte)

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Proseguiamo con i dati “scientifici” circa la proposta di…

Venerdì di magro (Prima parte)

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Prima fonte: “L’Almanacco di Barbanera”, di cui ascolto…

Il grande gioco della fame - Segnalazione Redazionale

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Andrea Baranes, Il grande gioco della fame. Scommetti sul cibo…

Fiera dei cereali

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giovedì 29 maggio 2014 - dalle ore 8.10 IIS G. Giolitti - via…

La gaia scienza degli Ogm - Piero Bevilacqua

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Non è la prima volta che scien­ziati e stu­diosi di varia…

Il pane e la madre - Recensione di Cinzia Picchioni

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Chiara Spadaro, Il pane & la madre, altreconomia edizioni,…