Guide al “consumo responsabile” Slow Food

Fulmini e polpette

Salute al piacere!

In bocca al lupino

Mangiamoli giusti

Quando fai la spesa usa la testa!

Tutte queste non sono frasi misteriose e modi di dire «sbagliati» (in bocca al lupino invece che al lupo, fulmini e polpette invece che fulmini e saette), sono i bellissimi titoli di agili, semplici e chiari strumenti di lavoro per chiunque voglia capire un po’ meglio (e/o diffondere) le tematiche legate al cibo e più in generale all’alimentazione «secondo Slow Food». La creazione di Carlo Petrini risulta infatti come l’editrice di queste pubblicazioni: libretti tutti dello stesso formato (a parte uno, un po’ più grande), molto curati graficamente, colorati, pieni di dati, da portare nelle scuole, nei negozi e ovunque passi della gente.

Sono a disposizione presso la Biblioteca del Centro Studi Sereno Regis (per chi è di Torino).

Per richiederli: Slow Food Editore srl – via della Mendicità Istruita, 14/45 – 12042 Bra (Cn)

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