Una Babele di Semi

domenica 3 febbraio 2013 – ore 9.30 – 16.00
Cascina Roccafranca – via Rubino 45 ang. via Gaidano – Torino

Giornata di festa, di scambio semi autoprodotti, marze, bulbi, pasta madre e saperi. Anche quest’anno nel pieno dell’inverno guardiamo già alla primavera e alle semine che ci aspettano. Cogliamo l’opportunità di un periodo ancora di relativo riposo per incontrarci nel segno della biodiversità in una giornata di scambio di nostre autoproduzioni: semi, marze, bulbi e pasta madre.

Lo scambio di quanto si porta (munirsi di un tavolino) si svolgerà in termini di reciprocità, su piccole quantità, assumendo così più valore incentivandone la riproduzione, in loco; ciò ne favorisce la conoscenza delle caratteristiche, anche attraverso le informazioni, compilando la scheda del seme che verrà distribuita, e delle migliori modalità di coltivazione. Come abbiamo sempre affermato la biodiversità agricola non è rappresentata solo dal materiale da ciò che si riprodece ma anche dalla conoscenza ad essa associata. Il materiale scambiato non è soggetto ad alcun tipo di proprietà intellettuale in quanto in pubblico dominio. Non si tratteranno cioè varietà iscritte ai cataloghi commerciali e tanto la loro riproduzione quanto il loro scambio in modiche quantità non può essere considerato atto commerciale ma piuttosto un diritto universale esercitato dalle comunità.

LABORATORI

– h 10 la cipolla bionda piatta di Leinì e Drubiaglio (Avigliana)

– h 12 cuciniamo la cipolla bionda piatta

SPAZIO BIMBI durante tutta la giornata

PRANZO autogestito e condiviso, portare vivande ed anche piatto/bicchiere/posate

INFO [email protected]